«Недотрог» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с последней буквой О — недотрОг.
недотрОг.
Недотрог - родительный падеж, множественное число слова недотрога (человек)
Примеры
Сколько крови пролито из-за этих недотро́г! — Осип Мандельштам, Век мой, зверь мой