«Недосаливала» - ударение в слове

Девушка читала сутками напролёт, ходила с синяками под глазами и переваривала, пережаривала и недоса́ливала теперь не по неопытности, а из-за того, что между плитой и фартуком у неё постоянно лежал припрятанный томик, не заметный даже острому преподавательскому взгляду. — Лариса Райт, Исповедь старого дома, 2013