«Недопитым» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой И — недопИтым.
недопИтым.
Недопитым - образовано от слова недопить
Примеры
Пиппин, не выдержав переживаний, заснул с недопи́тым бокалом в руке. — Джон Толкин, Властелин колец
Назаров неуклюже полез из-за стола, чуть не опрокинув стакан с недопи́тым чаем. — Анатолий Иванов, Вечный зов
— Господь, значит? — Митька отодвинул стакан с недопи́тым чаем. — Анатолий Иванов, Тени исчезают в полдень
Было мгновенье, когда Бог и душа попали в пальцы, стали осязаемы и зримы, а стакан с недопи́тым кофе («mehr weis» [47]) представился недосягаемым Идеалом. — Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка
Давыдов нетерпеливо отставил кружку с недопи́тым молоком. — Михаил Шолохов, Поднятая целина