«Наварист» - ударение в слове

Флотский суп с большим количеством капусты, картошки, свеклы, моркови, луку, приправленный подбелкой из пшеничной муки, красным стручковым перцем, был густ и нава́рист. — Алексей Новиков-Прибой, Цусима