«Настругать» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой А — настругАть.
настругАть.
Примеры
Возвращаясь домой на несколько дней, он выполнял кое–какие мужские работы: ну, там, плетень приподнять и обновить, наструга́ть подпорки для фасоли, свалить дерево на дрова и тому подобное.