«Настрогаем» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — настрогАем.
настрогАем.
Настрогаем - образовано от слова настрогать
Примеры
Тут-то места вон сколько, новых настрога́ем… кроватка-то барская… комната отдельная… — Ольга Шумкова, Домой, 2018