«Нашинковал» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с последней буквой А — нашинковАл.
нашинковАл.
Нашинковал - образовано от слова нашинковать
Примеры
Чугунок с водой согрел, репу порезал в кипящую воду бросил, капусту потом нашинкова́л – и в котёл, да разных трав ароматных по паре листочков. — Юрий Корчевский, Чернокнижник. Ученик колдуна, 2016