«Накрывающего» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог со второй буквой А — накрывАющего.
накрывАющего.
Накрывающего - образовано от слова накрывать
Примеры
Когда же позже я заметил сквозь щель в дверях столовой графа, накрыва́ющего на стол, то окончательно убедился в справедливости моих предположений: раз он сам исполняет обязанности челяди, значит, их больше некому исполнять. — Брэм Стокер, Дракула