«Накипать» - ударение в слове

Всю желчь, которая будет накипа́ть в душе, я буду сбывать в этот дневник, а на устах останется только мёд. — А. Н. Островский, На всякого мудреца довольно простоты, 1868

Когда она перестанет накипа́ть, бульон процедить через сито, слить в миску или в чашку, посыпать рубленой зеленью петрушки и подавать. — Анна Макарова, Русская поваренная книга, 2016