«Нагревом» - ударение в слове
В таком слове ударение падает на слог с буквой Е — нагрЕвом.
нагрЕвом.
Нагревом - творительный падеж слова нагрев
Примеры
То же самое можно проделать, поместив противень с бумагой в духовку со слабым нагре́вом. — Группа авторов, Готовим в духовке, 2007