«Мытаря» - ударение в слове
Слово мытаря может употребляться в 2-х разных значениях:
1) мыта́ря — если образовано от слова мытарить
В таком слове ударение падает на слог с буквой А — мытАря.
2) мы́таря — родительный падеж слова мытарь
В указанном выше варианте ударение должно быть поставлено на слог с буквой Ы — мЫтаря.
Примеры
Характер мытаря и грешника отнюдь не всегда далек от характера современного фарисея, ибо мы в большинстве своем столь же мало способны замечать недостатки своего поведения, как и недостатки наших доводов или тупость наших шуток. — Джордж Элиот, Миддлмарч
Иерей приветствует из глубины олтаря как бы приветствием Спасителя: «Мир всем!» Ему ответствуют: «И духови твоему!» Напоминая о сердечном внутреннем исповедании, которое должен всякий совершить внутри самого себя в сию минуту, диакон взывает: «Главы ваши Госнодеви преклоните!» И, преклонив главы свои, все до единого из предстоящих произносят в себе почти такую молитву: «Тебе, Господи Боже мой, преклоняю главу и во исповедании сердечно вопию: Грешен, Господи, и недостоин просить у Тебя прощения, но Ты, как Человеколюбец, так же ни за что, как блуднаго сына, меня помилуй, как мытаря, меня оправдай и удостой меня, как разбойника. — Николай Гоголь, Ревизор
А наутро тридцать сребреников пересыпались из кожаного мешка в холщовую суму мытаря, пришедшего за сбором податей. — Сигизмунд Кржижановский, Тринадцатая категория рассудка
Подвижная часть церковного мясецеслова начинается вместе с Постною Триодью с недели, известной под именем Мытаря и Фарисея. — И. Калинский, Церковно-народный месяцеслов на Руси
В настоящее время простой русский люд большею частию называет неделю Мытаря и Фарисея неделей Всеедною, или Сплошною, очевидно оттого, что в продолжение ее церковь наша разрешает всеястие, т. е. — И. Калинский, Церковно-народный месяцеслов на Руси