«Мылкость» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Ы — мЫлкость.
мЫлкость.
Примеры
Что же можно добавить в основу, чтобы она сохранила мы́лкость и приобрела полезные свойства? — Ольга Тер-Газарян, Мыло своими руками, 2014
Потому что намыленная ткань долго сохраняла мы́лкость и испускала мыльные пузыри. — Арьен Новак, Стать дельфином, 2015