«Мягковатым» - ударение в слове

Тесто способно получиться мягкова́тым, в этом случае надо смешать муку с солью в миске, положить в неё тесто и месить его, пока оно не достигнет нужной консистенции. — Группа авторов, Соленое тесто. Поделки, игрушки, сувениры, панно, фоторамки, 2011

Просто задрал её длинную юбку, спустил до колен её утягивающие колготки плотностью восемьдесят ден, несколько раз ткнулся в её не успевшую увлажниться плоть мягкова́тым членом, кончил и отправился в туалет – от выпитого его тошнило. — Маша Царева, Мечта мужчины, 2005

Недостатки. Крупные уши с мягкова́тым хрящом в небольшом размёте. — Михаил Зориевич Дубров, Немецкая овчарка

Он тянул их, трясясь и рукой, и всем телом (на руке вместо половины пальцев культяпки), чуть не стуча железными зубами и как бы для погашения колебаний жёстко упираясь железной трубой, торчащей из ноги, в старый, ставший уже мягкова́тым пол. — Алексей А. Шепелёв, Мир-село и его обитатели