«Муксуном» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой О — муксунОм.
муксунОм.
Муксуном - творительный падеж слова муксун
Примеры
Закончить рубрику рыбных блюд позвольте коронным блюдом, рыбным пирогом с муксуно́м. — Светлана Орлова, Назад, в будущее! 600 рецептов советской кухни