«Мочковатой» - ударение в слове
В таком слове ударение ставят на слог с буквой А — мочковАтой.
мочковАтой.
Мочковатой - образовано от слова мочковатый
Примеры
Корневая система – стержневая, а после пересадки приобретает признаки мочкова́той. — Николай Звонарев, Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты, 2011
При пикировке и пересадке главный корень обрывается, и корневая система становится мочкова́той. — Д. А. Новоторова, Как правильно выращивать овощи, 2013
Если у растения преобладают придаточные корни, а главный развит слабо или вовсе отсутствует, корневую систему называют мочкова́той. — В. П. Викторов, Интродукция растений, 2013
Лучше приживаются саженцы с хорошо развитой корневой системой (3–5 скелетных корней длиной 15–20 см, с пожелтевшей корой), а также с развитой мочкова́той системой и надземной частью, состоящей из одного-двух побегов длиной 40 см. — Марина Куропаткина, Сезонный календарь для садовода, 2003
Многолетнее растение. Низовой плотнокустовый злак с мочкова́той корневой системой, образующей плотную дернину. — Игорь Юрьевич Кузнецов, Полезные, вредные и ядовитые растения