«Млечники» - ударение в слове

С примесью берёзы там появляются подберёзовики, подосиновики, синяки, сыроежки, волжанки, белянки и другие мле́чники. — Вадим Арчер, Грибная энциклопедия, 2016

В сухих сосново-березовых лесах, на мелкосопочнике растут белые, маслята, подберёзовики, мелкие мле́чники, сыроежки, зеленушки и серушки. — Анна Зорина, Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем, 2016

Не подходят для сушки грибы с горьким вкусом (все виды груздей, мле́чники, валуи, волнушки), так как в процессе сушки горечь из них не исчезает. — Л. Л. Каянович, Кулинарная книга грибника, 2014