«Миномётными» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог с буквой Ё — миномЁтными.
миномЁтными.
Миномётными - образовано от слова миномётный
Примеры
Оба здания испещрены миномётными осколками, много пулевых попаданий и сквозных отверстий от снарядов. — Священник Дмитрий Николаев, Чудаки на Русском Севере, 2019