«Мельничьей» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с первой буквой Е — мЕльничьей.
мЕльничьей.
Мельничьей - образовано от слова мельничий
Примеры
Нет, с ме́льничьей дочкой не угадаешь, может, приказали, а может, и сама. — Галина Гончарова, Айшет. Магия разума, 2020