«Мелкозернистую» - ударение в слове

Кроме того, он может исправить неблагоприятное строение, сформировав более ме́лкозерни́стую структуру. — Галина Серикова, Сварочные работы. Практический справочник, 2012

Поскольку лава быстро остывает, эксклюзивные породы типа базальта имеют ме́лкозерни́стую структуру. — Элис Фейринг, Почва и вино. Путешествие по вкусам и ароматам, 2017

Качественно затёртая накрывка имеет ме́лкозерни́стую гладкую фактуру, не требующую шпатлевания при простой покраске. — В. С. Алексеев, Универсальный справочник строителя, 2013

При кристаллизации он превращается в плотную белую или бело-желтую ме́лкозерни́стую массу. — Юрий Константинов, Продукты пчеловодства. Природные лекарства, 2014