«Маточным» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой А — мАточным.
мАточным.
Маточным - образовано от слова маточный
Примеры
Мёд разогреть на водяной бане, чтобы он стал жидким, смешать с ма́точным молочком так, чтобы получилась однородная масса. — И. А. Капустина, Селезенка. Лечим, чистим, защищаем, 2010
Весной они могут послужить ма́точным растением. — Юрий Константинов, Чабрец и душица. Природные лекарства, 2015