«Марципану» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с последней буквой А — марципАну.
марципАну.
Марципану - дательный падеж слова марципан
Примеры
Слова же подобны марципа́ну, которым посыпают пирожные. — Терри Пратчетт, Вещие сестрички
Ай, ай, ай! – Сунув платок за пазуху армяка, князь-кесарь перекатил глаза на царевен Катерину и Марью. – Марципа́ну захотелось? — Алексей Толстой, Петр Первый