«Марципана» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой А — марципАна.
марципАна.
Марципана - родительный падеж слова марципан
Примеры
Они проткнули второй слой, вновь не встретив никакого сопротивления, кроме как сухих фруктов, и жира, и корочки марципа́на с сахарной глазурью. — Терри Пратчетт, Ночная стража
«Ах ты, мой месяц ясный! – воскликнула Амина, разрезая торт, украшенный фигурками домашних животных из марципа́на. – Какой ми-и-лый! — Салман Рушди, Дети полуночи
Обратите внимание на нашу живописную местность: внизу стоит город, правильной круглой формы, молочно-белый, со стенами точно из марципа́на, с деревьями, с переливающимися на солнце листьями, точно желатин, окруженный салатными, картофельными, хлебными полями: там идет бык со своим сладким мясом у горла, там великолепная йоркширская свинья трется о высокую сосну. — Константин Вагинов, Козлиная песнь