«Мангольда» - ударение в слове

Вымытые черешки манго́льда нарезать небольшими кусочками и припустить в небольшом количестве подсоленной воды, затем откинуть на дуршлаг, добавить нашинкованный зелёный лук и нарезанный соломкой сладкий перец, заправить салат майонезом. — Дарья Костина, Оригинальные блюда из обычных овощей, 2011

Он осторожно стартовал с gratin из швейцарского манго́льда, без всяких трудностей перешёл к тушёной баранине и завершил всё это горкой сырного ассорти да мощной порцией шоколада в луже cr?me anglaise — и всё это вышло из-под женских рук. — Питер Мейл, Еще один год в Провансе, 1999

Семье с двумя детьми нужно две упаковки свежих листьев шпината, руколы или манго́льда, а это стоит целое состояние. — Мартин Ингвар, Еда под контролем мозга, 2011

Кроме того, для редиса благоприятно соседство шпината, манго́льда, всех видов лука, капусты и чеснока. — Т. Ф. Плотникова, Три урожая с одной грядки, 2015

Выгонка на зелень луков, корневищ петрушки, сельдерея, любистока, манго́льда, свёклы, щавеля, салатного цикория (в темноте). — А. И. Голод, Дачный календарь 2016, 2016