«Малосольные» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог со второй буквой О — малосОльные.
малосОльные.
Малосольные - образовано от слова малосольный
Примеры
Я выдала им большущую яичницу, сосиски, малосо́льные огурчики и буханку хлеба. — М. С. Серова, Круто закручено. Дамские штучки, 2008
Малосо́льные огурцы нарежьте кубиками. — О. Ю. Агапова, Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты, 2007
Солёные или малосо́льные огурцы нарезают вдоль не очень широкими полосками, свежие — кружочками. — А. Т. Звонарева, Лучшие блюда для праздничного стола. Просто, дешево, красиво, вкусно, 2012
После этого перенесите малосо́льные огурцы в холодное место, можно поставить их в холодильник. — Аурика Луковкина, Новые рецепты консервирования
Тогда я им выдала сухим пайком — бутерброды, четвертинку, картошку с чесночком и укропом, малосо́льные огурцы. — М. Л. Москвина, Ты, главное, пиши о любви, 2015