«Ливерных» - ударение в слове

Основное, что входит в рецептуру ли́верных колбас, – это говяжий и свиной ливер, а в высшие сорта добавляют свиное сало, сливочное масло, яйца. — Анна Зорина, Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование, 2017

Купи себе ещё две штуки ли́верных пирожка. — Мари Сиврэй, За стеной 77. Холодная завеса Красного, 2020