«Лишайники» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой А — лишАйники.
лишАйники.
Лишайники - множественное число слова лишайник
Примеры
Некоторые из них выглядели как настоящие ступени, зато другие годились только для того, чтобы к ним прицепились лиша́йники. — Диана Гэблдон, Чужестранка
Ведь любое удивительное и страшное событие неизменно даёт почву для возникновения всевозможных невероятнейших слухов – так на разбитом стволе дерева вырастают грибы и лиша́йники; а тем более в море, где самые дикие слухи возникают в значительно больших количествах, чем на terra firma[159], если только есть для них хотя бы маленькая зацепка в реальной жизни. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит