«Липоидах» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение следует ставить на слог с буквой О — липОидах.
липОидах.
Липоидах - предложный падеж, множественное число слова липоид
Примеры
Таким путём проникают хорошо растворимые в липо́идах лекарственные вещества, и скорость их всасывания определяется разностью концентрации с внешней и внутренней сторон мембраны. — Аурика Луковкина, Полный курс за 3 дня. Фармакология, 2009