«Липазой» - ударение в слове

Но в основном жир всасывается только после гидролизования его панкреатической липа́зой. — Иван Дубровин, Все об обычном сале

Необходимые условия для гидролиза жиров липа́зой и, стало быть, расщепления сала возникают только в верхнем отделе тонкого кишечника. — Иван Дубровин, Все об обычном сале

Жиры гидролизуются липа́зой панкреатического сока, максимум активности которой приходится на значение рН около 8,0. — Иван Дубровин, Все об обычном сале