«Лечо» - ударение в слове

Готовое ле́чо разложить в стерильные баночки и закатать. — А. Т. Звонарева, Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно, 2012

Суп фасолевый с грибами и сметаной, крокеты из ветчины с рисом, печёный картофель с грибами и квашеной капустой, жаркое со спаржей и сыром-брынзой, спагетти в охотничьем соусе с рыбой и орехами, шашлыки, ле́чо из баранины с грибами и фасолью. — Светлана Алешина, Таблетки от жадности, 2002

Запрет помидор автоматически означает запрет соусов, кетчупа, ле́чо, салатов, щей и так далее. — Александр Кондрашов, Доктор Борменталь. 100 и 1 шаг к вашей стройности. Просто, эффективно, доступно, 2014

Основа для пиццы, 100 г маринованных кружочками баклажанов, 3 маринованных огурца, 3 маринованных зубчика чеснока, 4 маринованных зелёных помидора, 100 г ле́чо, 50 мл томатного соуса, 100 г сыра. — Е. В. Животовская, Блюда из аэрогриля, 2011

Подготовленные кабачки наполнить начинкой, выложить в мультиварку, залить ле́чо, готовить в режиме «Тушение» 20 минут. — Л. Л. Каянович, Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин, 2014