«Кваском» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение ставят на слог с буквой О — кваскОм.
кваскОм.
Кваском - творительный падеж слова квасок
Примеры
Утром – лучок с кваско́м, вечером квасок с лучком, вся и перемена. — Павел Бажов, Сказки русских писателей