«Кусковым» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Ы — кусковЫм.
кусковЫм.
Кусковым - образовано от слова кусковой
Примеры
Раствор медного купороса (две-три чайные ложки на стакан воды) наносится на поверхность кистью или тряпочкой; кусковы́м купоросом натирают смоченные водой поверхности. — А. И. Долгих, Слесарное дело, 2013
Предварительно руки моют тёплой проточной водой с кусковы́м или жидким туалетным мылом. — М. А. Морозов, Основы первой медицинской помощи, 2013
Снимите цедру с апельсинов кусковы́м сахаром, выжмите из них сок. — Лидия Величко, Лучшие рецепты домашнего мороженого и десертов, 2009