«Курдюка» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой А — курдюкА.
курдюкА.
Курдюка - родительный падеж слова курдюк
Примеры
– Овца, – наконец сказал Джамхух, – самое стыдливое животное. Она прикрывает свой зад чадрой собственного курдюка́.
Предстояло развить эту способность, с одной стороны, и приучить организм барана к безболезненному отрыву курдюка́, с другой стороны.