«Кумарины» - ударение в слове
В таком слове ударение следует ставить на слог с буквой И — кумарИны.
кумарИны.
Кумарины - множественное число слова кумарин
Примеры
Кумари́ны обнаружены во многих растениях как в чистом виде, так и в соединении с сахарами. — А. В. Колпакова, Лекарственные травы на вашем участке, 2013
Химический состав: цветки содержат антоцианы, кумари́ны, гликозиды центаурин, цикориин, цианин, а также аскорбиновую кислоту и каротин. — Ю. М. Спасская, Травы с омолаживающим эффектом
Химический состав: в подземной части растения содержатся смолы, горькие и дубильные вещества, эфирное масло, воск, кумари́ны, крахмал, сахар, органические кислоты — валерьяновая, яблочная, уксусная, ангеликовая. — Ю. М. Спасская, Травы с омолаживающим эффектом
Вещества вторичного синтеза: алкалоиды, гликозиды, фенольные соединения (фенолы, лигнаны, кумари́ны, флавоноиды, дубильные вещества), эфирные масла, смолы, органические кислоты и др. — Аурика Луковкина, Столетник: от А до Я, 2013
Кумари́ны широко распространены в растительном мире. — Алевтина Корзунова, Бездонный донник, 2013