«Кухмистерша» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — кухмИстерша.
кухмИстерша.
Примеры
— Да что ты: обедать-обедать, вот кухми́стерша какая! — Д. А. Фурманов, В восемнадцатом году, 1923