«Кухари» - ударение в слове

Жена скрибы, приготовляя для мужа скудную похлебку из соленой рыбы, или императорские ку́хари, сдабривая специями огромную рыбину к столу василевса, и не подозревают о тех усилиях, которые приходится проявлять, чтобы получать своевременно это богатство морей или обыкновенный кухонный перец. — Антонин Ладинский, Когда пал Херсонес. Анна Ярославна - королева Франции

На соседнем пустыре княжеские ку́хари жарили на кострах целых баранов и даже быков, варили в котлах похлебку из рыб, а отроки едва успевали приносить из погребов мед и пиво. — Антонин Ладинский, Когда пал Херсонес. Анна Ярославна - королева Франции