«Кубинского» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой И — кубИнского.
кубИнского.
Кубинского - образовано от слова кубинский (от куба)
Примеры
Спотыкаясь, он спустился по ступенькам в казино, пройдя мимо куби́нского бара, в темном углу которого тихо сидел Ллойд Хенрид, наблюдая за ним и держа в руке стакан польской воды. — Стивен Кинг, Противостояние [=Армагеддон]
Ему посвящен роман куби́нского писателя Алехо Карпентьера «Век просвещения». — Габриэль Маркес, Сто лет одиночества
Уволен со службы за убийство куби́нского эмигранта, одного из противников Кастро, накануне вторжения в заливе Свиней. — Фредерик Форсайт, День Шакала