«Кубинок» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение падает на слог с буквой И — кубИнок.
кубИнок.
Кубинок - родительный падеж, множественное число слова кубинка
Примеры
Когда началось награждение призёров по танцам европейской программы, девочки начали переодеваться в костюмы, в которых им предстояло перевоплотиться в знатных мексиканок или куби́нок для участия в конкурсе латиноамериканских танцев. — Н. Б. Сафронова, Такого, как ты, нет