«Ксантофиллами» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с первой буквой И — ксантофИллами.
ксантофИллами.
Ксантофиллами - творительный падеж, множественное число слова ксантофилл
Примеры
При недостатке света зелёные водоросли с глубиной сменяются бурыми, содержащими кроме хлорофилла бурые пигменты фикофеин и фукоксантин, а бурые водоросли – красными, имеющими наряду с хлорофиллами а и в, каротинами, ксантофи́ллами специфические пигменты – красный фикоэритрин и синий фикоцианин. — А. Т. Федорук, Экология, 2013