«Крупяную» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с последней буквой У — крупянУю.
крупянУю.
Крупяную - образовано от слова крупяной
Примеры
Сундучок поставили у изголовья моей постели, а одна из женщин принесла мне крупяну́ю похлебку, кусок жареной курицы и густую простоквашу. — Уилбур Смит, Божество реки
Вечером я говорю: «Гаврила, вари ужин, а я наберу морошки». – «Да поди же, говорит, я сварю, долго ли варить кашу крупяну́ю». — Сборник, Скоморошины