«Кристаллизующий» - ударение в слове
В таком слове ударение должно быть поставлено на слог с буквой У — кристаллизУющий.
кристаллизУющий.
Кристаллизующий - образовано от слова кристаллизовать
Примеры
Эльконин); ориентирующий образ, кристаллизу́ющий особенности отражения объективной социальной позиции, меру её принятия и освоения. — Коллектив авторов, Психолого-педагогическое сопровождение лиц с нарушением слуха, 2012