«Краснопёркой» - ударение в слове

При этом попутно с крупной плотвой, окунем и краснопёркой часто попадаются небольшие сазанчики и карпы. — Алексей Горяйнов, Новые рыбацкие секреты, 2014

Молодые солдаты проверяли документы, не забывая набивать карманы яблоками, солёными огурцами и вяленой краснопёркой. — Екатерина Островская, Два раза в одну реку, 2017

Естественно, за краснопёркой можно отправляться, уже обладая достаточными навыками в ловле кастинговой сетью, предварительно потренировавшись в забросах на меткость и дальность на чистом участке водоёма с ровным берегом. — Антон Шаганов, Большая энциклопедия рыбалки. Том 2, 2016

В прудах преследуется краснопёркой, которая поедает её икру. — Леонид Сабанеев, Все о рыбалке (сборник)