«Крахмалистого» - ударение в слове
В данном слове ударение ставят на слог со второй буквой А — крахмАлистого.
крахмАлистого.
Крахмалистого - образовано от слова крахмалистый
Примеры
Плюс к этому 100 грамм зернового хлеба и 100—200 грамм крахма́листого блюда (бобовые, каша или макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы) – растительный белок. — Надежда Пролубникова, Законы стройного тела