«Ковбойского» - ударение в слове
В данном слове ударение следует ставить на слог со второй буквой О — ковбОйского.
ковбОйского.
Ковбойского - образовано от слова ковбойский
Примеры
– Он пнул носком ковбо́йского сапога стойку качелей, и качели сбились с ритма. — Джон Ирвинг, Мир глазами Гарпа
Целыми днями он только и делал, что возил какого-то ковбо́йского генерала в штабной машине. — Джером Сэлинджер, Над пропастью во ржи
Конь выглядел великолепно, хотя Грейс никак не могла привыкнуть к виду ковбо́йского седла. — Николас Эванс, Заклинатель
Белоснежная рубашка, черные брюки, узконосые туфли, пачка «Казбека», заложенная за пояс на манер ковбо́йского пистолета, – летняя боевая форма южного щеголя. — Фазиль Искандер, Сборник "Кролики и удавы"