«Ковбоем» - ударение в слове
В упомянутом выше слове ударение следует ставить на слог с последней буквой О — ковбОем.
ковбОем.
Ковбоем - творительный падеж слова ковбой
Примеры
Эдди ехал один, мы с ковбо́ем – следом, но не успели мы выехать из города, как Эдди из чистого избытка чувств стал выжимать девяносто миль в час. — Джек Керуак, На дороге
– О, мне всегда хотелось познакомиться с ковбо́ем. — Джек Керуак, На дороге
Но она качает головой и показывает глазами на Моголя, который без особого интереса играет с ковбо́ем из пакета с кукурузными хлопьями, заставляя его скакать по диким прериям кухонного стола. — Жаклин Уилсон, Девчонки в слезах
Всегда можно сказать себе: «А чё мне – брошу все и стану техасским ковбо́ем (вариант: сборщиком индийского чая)». — Ник Хорнби, Hi-Fi
Кто знает, может быть, только по ошибке природа не сделала его знаменитым путешественником или ковбо́ем. — Александр Куприн, Париж интимный