«Косторезных» - ударение в слове

Дизайнер может работать и в сфере художественной промышленности, где обработка изделий ведётся полумеханическим способом, – в стекольном, камнегранильном, ювелирной и художественной обработке металлов и других производствах; на выпуске уникальных изделий из фарфора и фаянса; при мебельных фабриках и в художественных мастерских резьбе по дереву; в косторе́зных мастерских; в художественных мастерских, занятых реквизитом для театральных постановок; для телестудий и киностудий и т. д. — Михаил Ермаков, Основы дизайна. Художественная обработка металла. Учебное пособие, 2014