«Косточковых» - ударение в слове

Конец июня — период раннелетней окулировки ко́сточковых культур. — И. А. Зайцева, Лекарственные свойства овощей и фруктов вашего участка, 2011

Слива — одна из важнейших ко́сточковых культур в нашей стране, она занимает 3-е место после яблони и вишни. — И. И. Дубровин, Бизнес на даче, 2013

Первые начинают расти в год формирования (это типично для ко́сточковых культур, если такое явление наблюдается у семечковых, то оно называется вторичным ростом), вторые — на следующий год вегетации растения. — С. В. Макеев, Формировка, прививка и обрезка деревьев и кустарников, 2013

Домашние сливы отличаются высокой зимоустойчивостью, большой урожайностью в отличие от других ко́сточковых пород. — Илья Мельников, Что можно вырастить? Энциклопедия выращивания ягодных кустарников: малина, слива, черешня, яблоня, 2012

А вот пережив зиму (став годичными), молодые побеги ко́сточковых и некоторых сортов семечковых цветут, но большинство семечковых на годичной древесине только закладывают и выращивают плодушки, которые зацветут на будущий год. — Н. И. Курдюмов, Обрезка без секатора и другие нетравмирующие приемы формировки кроны, 2013