«Корнишона» - ударение в слове

На каждые 0, 5 литра её добавляются 2 маленьких корнишо́на, белок крутого яйца, 2 маленьких шампиньона, 20 грамм трюфелей и 30 грамм языка — все нарезанные способом жюльен (соломка 3 — 5 см длиной и 1 — 2 мм шириной). — Огюст Эскофье, Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Добавить 3 средних корнишо́на, столовую ложку прессованных каперсов, маленькую дольку чеснока и филе 4 анчоусов. — Огюст Эскофье, Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни

Ингредиенты: 4 ломтика кукурузного хлеба, 4 ломтика отварной телятины, 1 чайная ложка столовой горчицы, 4 маринованных корнишо́на. — Е. А. Бойкова, 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина, 2010

Маша — партенокарпический самый ранний гибрид огурца корнишо́на: начинает плодоносить через 37 — 39 дней после всходов. — О. А. Ганичкина, 1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде, 2013