«Копчу» - ударение в слове
В указанном выше слове ударение падает на слог с буквой У — копчУ.
копчУ.
Копчу - образовано от слова коптеть
Примеры
Без более точных сведений никто на свете, включая меня, не знал, для чего я копчу́ небо.
Как своими руками за Витальку да за Лебеду копчу́ какого-нибудь белого, тут мне и полное исцеление придет!