«Коллагена» - ударение в слове

Именно от состояния коллаге́на и эластина зависит внешний вид нашей кожи: будет ли она выглядеть упругой и натянутой или дряблой и вялой. — Оксана Хомски, Золотая коллекция велнес-рецептов

При варке и жаренье рыбы происходит свёртывание белков, изменение белка коллаге́на, изменение витаминов и экстрактивных веществ, жира, выделение воды, изменение массы и объёма рыбы. — Илья Мельников, Блюда из рыбы, 2012

Фибромы — доброкачественные опухоли, состоящие из фибробластов с различной степенью зрелости, продуцирующих обильное количество коллаге́на. — Е. А. Ульрих, Опухоли яичника: клиника, диагностика и лечение, 2012

В борьбе с этой проблемой показано увеличение выработки коллаге́на, своевременное отшелушивание верхнего ороговевшего слоя кожи (пилинг), лифтинг-гимнастика, а в тяжёлых случаях и инъекции препаратов гиалуроновой кислоты. — Мария Жукова, Супер-аэробика для лица и шеи. Морщинам – категоричное «нет»!, 2014

Изменяется структура коллаге́на — кожа грубеет, тускнеет, обозначаются первые морщины. — Л. Н. Славгородская, Домашний косметолог: все, что нужно знать современной женщине, 2012