«Кофейной» - ударение в слове
В данном слове ударение падает на слог с буквой Е — кофЕйной.
кофЕйной.
Кофейной - образовано от слова кофейный
Примеры
Тем не менее майор не хотел подвергать риску работу компьютеров в условиях боевой тревоги, поэтому затушил сигару в кофе́йной чашке проходящего мимо гремлина. — Йон Колфер, Артемис Фаул
Ну и голос у него – что у твоей разбитой кофе́йной мельницы. — Герман Мелвилл, Моби Дик, или Белый Кит
Лорд Витинари осторожно слизнул с верхней губы усики из кофе́йной пенки. — Терри Пратчетт, Пятый элефант
Аббат пьет, и в каждой кофе́йной капле для него луч солнца. — Константин Вагинов, Козлиная песнь
Показания кофе́йной гущи она сопоставляла с картинами своих снов, соединяла их, мысленно прочерчивая кривую судьбы. — Фазиль Искандер, Сандро из Чегема